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Características de qualidade do vinho ‘Bordô’ elaborado com diferentes processos de vinificação e períodos de maceração - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1194 Characteristics of quality of ‘Bordô’ wine elabored with different vinification process and diferent periods of maceration - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1194

机译：用不同的酿酒工艺和浸渍时间酿制的'Bordô'葡萄酒的品质特征-DOI：10.4025 / actascitechnol.v28i2.1194 用不同的酿造工艺精心制作的'Bordô'葡萄酒的品质特征过程和浸渍的不同时期-DOI：10.4025 / actascitechnol.v28i2.1194

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作者
Cristiane Brauer Zaicovski; Valdecir Carlos Ferri; Casiane Salete tibola; Marcelo Barbosa Malgarim; Vítor Manfroi;
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年度 2006

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1. Características de qualidade do vinho 'Bord?' elaborado com diferentes processos de vinifica??o e períodos de macera??o [J] . Marcelo Barbosa Malgarim, Casiane Salete Tibola, Valdecir Carlos Ferri, Acta Scientiarum. Technology . 2006,第2期

机译：“ Bord？”的质量特征详细说明了不同的酿酒工艺和浸渍时间

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机译：Característicasdequalidade dovinho'Bordô'elaboradocom diferentes processosdevinificaçãoeperíodosdemaceração - DOI：10.4025 / actascitechnol.v28i2.1194

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